eco-boom

Всё про жизнь в стиле "эко"

экопосуда

Антипригарная экопосуда. Плюсы и минусы.

| Нет комментариев

Ежедневная забота об экологии – это не просто модный мировой тренд, а общий вклад человечества в чистое и здоровое будущее нашей планеты. Понимая это, все большее количество людей стремится сделать свою жизнь хоть чуточку экологичнее. И начинают многие с собственного дома, стремясь сделать его более чистым и безопасным. Именно поэтому хозяйки стали более ответственно подходить к выбору посуды, которая каждый день используется для приготовления пищи домочадцам. Ведь теперь важными стали не только эксплуатационные характеристики, но и экологические свойства.

экопосуда

На рынке антипригарной посуды началась революция

Так, долгое время женщины использовали на кухне антипригарные сковородки и кастрюли с традиционным тефлоновым покрытием. Но в последние годы эксперты стали бить тревогу относительно данной посуды. Дело в том, что для ее изготовления используется перфтороктановая кислота, которая способна вызывать раковые заболевания. Ученые доказали, что данное покрытие при сильном нагревании выделяет большое количество вредных канцерогенных веществ, которые вместе с приготовленной пищей попадают в наш организм и практически не выводятся из него. Для человеческого здоровья это опасно проблемами с иммунитетом, повышенным риском развития сахарного диабета и раковых заболеваний. Активную борьбу с перфтороктановой кислотой уже объявило Агентство по охране окружающей среды США. Эксперты призвали всех производителей к добровольной программе полного отказа от данного покрытия. Сделать это планируется до 2016 года.

экопосуда

Термолон – это современный вариант керамики

Между тем, на мировом рынке появилась альтернатива традиционному тефлону – керамический нанокомпозит под названием «Термолон». Производители утверждают, что такое покрытие экологически безопасное, ведь для его изготовления не используется вредная перфороктановая кислота, а значит, даже при сильном нагревании термолон не выделяет канцерогенных соединений. Этот материал экологичен и на стадии промышленного производства, так как он выделяет в атмосферу на 60% меньше углекислого газа, чем традиционные антипригарные покрытия. Сама посуда изготавливается из анодированного алюминия – металла, намного прочнее стали. Такой материал не деформируются при сильном нагревании, обладает хорошими антипригарными свойствами и высокой теплопроводностью. Он предназначен для различного вида плит, легко моется, быстрее нагревается. В современной экопосуде можно не только готовить, но и хранить приготовленную еду. К плюсам также можно отнести ее привлекательный дизайн – вместо традиционного черного антипригарного покрытия используется необычный дымчатый.

экопосуда

Эта продукция имеет все преимущества стальной (прочность) и алюминиевой (теплопроводность) посуды

Что касается экологичности, то она присутствует не только в самом покрытии, но и в других деталях. К примеру, для изготовления экопосуды используется 100% переработанный металл, а ручки на 40% состоят из древесины леса, специально выращенного в промышленных целях. Кроме того, производители упаковывают экопосуду только в предметы, изготовленные из переработанной бумаги. Таким образом, соблюдается максимально грамотное и экономичное использование природных ресурсов.

экопосуда

Такая посуда экологически чистая, но не долговечная

Наряду со всеми плюсами, у новой экопосуды есть и свои минусы, о которых производители, как правило, стараются промолчать. Так, самым большим разочарованием для хозяек становится недолговечность приобретенного товара. Это не может не огорчать, учитывая тот факт, что экопосуда стоит гораздо дороже традиционной. При этом антипригарные свойства в некоторых случаях теряются уже спустя шесть месяцев после использования. Кроме того, термолон сильно подвержен появлению царапин. Одним из факторов, снижающих длительность сохранения антипригарных свойств керамического покрытия, является щелочное воздействие обезжиривающих моющих средств. Поэтому за такой посудой необходим особый уход. Кстати, некоторые хозяйки рекомендуют восстанавливать утраченные антипригарные свойства при помощи обычного уксуса. Для этого необходимо просто прокипятить в посудине воду с добавлением этого подручного средства.

Готовы ли вы смериться с перечисленными недостатками, ради экологически чистой посуды – решать вам. Главное, помните, что к выбору товара всегда нужно подходить осторожно. Ведь знак «эко» очень часто используется как маркетинговый ход, даже в отношении самой дорогой продукции.

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.